På fjerde døgn, sidder jeg med en kraftig bihulebetændelse, er på penicillinkur og har mistet min lugte- og smagssans. Det er meget mærkeligt ikke at kunne lugte noget. Især nu hvor foråret pipler frem derude, og det offentlige rum får en ny klædedragt og duft. Årstidernes skiftende dufte, er en cyklus, som jeg holder af. Hver årstid har sin duft. Forårets mange friske noter er helt overvældende og aldeles skønne. I min egen selvmedlidenhed, og tanker om, at så kunne det være lige meget, hvad jeg spiste, når jeg nu alligevel ikke kunne smage det, kom jeg i tanke om et interview, med en kendt kok, jeg lavede for en del år siden.
Jeg var draget til Ålborg, (ved godt det nu staves med to aa, men jeg yder at bruge af bolle å) for at interviewe den kendte kok Morten Nielsen, også kaldet Morten KOK, der er indehaver af gourmet-restauranten ”Mortens Kro”. Jeg havde forberedt en del spørgsmål og et af mine spørgsmål lød ”Hvis du skulle vælge, hvilken af af dine sanser, ville du helst undvære?”
Lang pause. Og en snak omkring, hvor vigtigt det er at bruge sine sanser. Skærpe, stimulere og lege med dem. Hvordan en middags date bliver anderledes erotisk, når den kvindelige part indtager maden med bind for øjenene. ”Efter nærmere eftertanke må det være synssansen”, siger Morten henført, i en indskudt sætning. Det er altså hårdt, for en mand at undvære synssansen. For en kok er det utroligt vigtig med lugte-og smagssanserne i orden og for Morten Nielsen, ret så vigtig når han laver kreativ mad med kærlig og erotisk tilsnit.
I bar kærlighed til kreativiteten, er jeg i fuld gang med at forme et kursus om kreative blokeringer. Her er en af delene også om, at bruge sine sanser. Det fortæller jeg, meget mere om i et af mine E-Zines. Tilmeld dig og hør meget mere, om mine kommende nye workshops og mit kursus, som jeg er ved at kreere. Derfor bruger jeg denne tid på at skærpe mine andre sanser nu, hvor min lugte-og smagssans er væk. En gave.